Espresso makine satışı yüzde 62 arttı

Elif Akın

 

De’longhi Bosphorus Ev Aletleri’nin yeni Genel Müdürü Tunç Gençoğlu, sektördeki son durumu Turkishtime'a anlattı: “Küçük ev Aletleri 2014 yılında yüzde 24’lük bir büyüme gösterdi. Büyüme içinde göze çarpan kategoriler ise kahve makineleri ve mutfak şefleri. Türkiye’de kahve kültürü git gitde gelişiyor. Yeni trend olan 3rd wave coffee shop’lar, yeni kahve aromaları ve yeni kahve makine üreticilerinin desteğiyle birlikte sektör her geçen yıl büyüyor. 2014 sonunda açıklanan veriler de bunun gösteriyor. Geçtiğimiz yıl espresso makine satışı yüzde 62 arttı. Kahvede trendler daha çok butik tatlara doğru gidiyor. Kahve severler farklı kahve çekirdeklerini ve aromalarını tatmak ve bizzat çekirdeği kendileri öğütmek istiyor. Biz de bu trendleri doğru okuyarak müşterilerimizin kahvelerini kişiselleştirmelerini sağlıyoruz. Artık sadece kalite yetmiyor. Tasarım da çok önemli. Bu nedenle Ar-Ge'ye çok önem veriyoruz. Kalite, performans, tasarım şıklığı, çeşitlilik bizim için fazlasıyla önem taşıyor”.